【生活分享】水果甜點DIY-吐司披薩

      教一道小朋友最愛的披薩，把麵皮改成了方便使用的土司，食料也可以千變萬化，冰箱的食材都可以在披薩中出現，是一道容易完成的料理。

      引領小朋友進入烹飪的領域，最重要的第一件事情，就是選擇小朋友自己喜歡的食物和味道，這樣可以減少起頭的排斥感，進而引起小朋友的興趣。所以，父母其實平日應該多注意小朋友喜歡的食材及口味，再漸漸加入他們不熟悉或不喜歡的食材，有時候兩者之間是比例的問題，而非零與一之間的抉擇。

      小朋友通常不愛吃蔬菜，但可以先選擇他們比較能接受的氣味和種類，再搭配他們非常喜歡的肉類及調味，漸次讓他們接受，而非全然捨去均衡的營養，去迎合他們的口味。

      另外，讓小朋友多動手做料理，不要催促他們，讓他們可以自在地、安心地完成自己的作品。至於漂不漂亮、標不標準，就不用太過苛責，畢竟，是小朋友自己的作品，讓他們有成就感，並且獲得讚賞，是引領他們學習烹飪、增進親子互動的重要關鍵。所以，父母要放下自己對烹飪的標準，開開心心地一起動手做料理。