【生活分享】水果甜點DIY-智慧之果「蘋」安派

一粒種子，結出的智慧之果

      蘋果是世界公認的「智慧之果」也是「平安之果」。蘋果派起源於歐洲，但現在卻是象徵美國文化最具代表性的甜點之一。在西方，許多的場合都用上蘋果派，表面覆蓋了餅皮，內裡是切碎的蘋果。內餡加上糖、葡萄乾、肉桂和肉豆蔻等調味品，熱熱的蘋果派充滿香氣，溫暖了許多人的心！

魔法小教室

      蘋果可以健腦益智。蘋果中富含大量的鋅元素，然而鋅元素又剛好是生長發育的必要元素之一，可以有效促進生長和大腦的發育。蘋果中含有豐富的果膠，可以保護腸道通暢哦！同時富含鎂，可以使皮膚紅潤光澤、有彈性，讓我們皮膚不再乾燥。

所需材料如下（數量可依人數及口味調整）：

1.內餡：蘋果一顆、奶油 20g、水澱粉（太白粉 10g+ 水 30g）、黑糖 （可用砂糖）、肉桂（可有可無）
2.外皮：吐司 4 片、雞蛋一顆
3.裝飾材料：巧克力棒、薄荷葉
4.器具：盆子、湯匙、桿麵棍、食物剪刀

製作步驟過程如下：